Como saber o ponto do brownie?

O palito sai com migalhas úmidas grudadas, nunca limpo. Palito limpo é bolo de chocolate, não brownie.

Pode usar chocolate ao leite?

Pode, reduzindo o açúcar pela metade. Fica mais doce e menos intenso.

Congela muito bem, cortado e embalado, por dois meses. Descongela em temperatura ambiente em 30 minutos.

Brownie na caneca

Name: Brownie na caneca
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 6 min
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 col. sopa de manteiga, derretida; 2 col. sopa de açúcar; 2 col. sopa de chocolate em pó; 2 col. sopa de farinha de trigo; 2 col. sopa de leite; 1 pitada de sal

Brownie de uma porção, com o centro úmido, pronto em 2 minutos no micro-ondas.

Esta receita também existe assim

No micro-ondas2 min Na air fryer17 min

Fica pronto em2 min
Rende1 porção

Modo de preparo

na caneca

Misture na caneca a manteiga, o açúcar, o chocolate e o leite. Junte a farinha e o sal e mexa até ficar liso.
Micro-ondas na potência alta por 1 minuto e 30 segundos. Se o centro ainda estiver líquido, mais 30 segundos: ele precisa sair molinho no meio.
Tire com o centro ainda cremoso. Brownie de caneca passa do ponto em 20 segundos, e ele termina de firmar fora do micro-ondas.

Perguntas que sempre aparecem

Como saber o ponto do brownie?: O palito sai com migalhas úmidas grudadas, nunca limpo. Palito limpo é bolo de chocolate, não brownie.
Pode usar chocolate ao leite?: Pode, reduzindo o açúcar pela metade. Fica mais doce e menos intenso.
Congela?: Congela muito bem, cortado e embalado, por dois meses. Descongela em temperatura ambiente em 30 minutos.

O que você precisa

na caneca

Links de loja são de afiliado: comprando por eles, o site recebe uma comissão sem custo a mais para você. Por que cada item

anúncio

Quem faz esta também faz

Uma receita nova por semana, no seu e-mail

Sem lista de promoção, sem dez e-mails por dia. Uma receita, o formato que ela aceita, e o erro que ela evita.