Qual o melhor pão para fazer pão de alho?

Pão francês de um dia, levemente amanhecido. Pão fresco demais amassa quando você espalha a pasta e fica borrachudo por dentro.

Preciso preaquecer a air fryer?

Sim, 5 minutos a 180 graus. Sem preaquecer o pão seca antes do queijo derreter.

Pode montar e guardar na geladeira por até 24 horas embrulhado. Nesse caso acrescente 2 minutos ao tempo de forno ou de air fryer.

Seis pães de uma vez para churrasco ou mesa cheia. Tudo na mesma assadeira, sem virar nem revezar.

Esta receita também existe assim

no forno

Preaqueça o forno a 180 graus.
Misture a manteiga, o alho, a maionese, a mussarela, o parmesão, a salsinha e o azeite até formar uma pasta cremosa.
Corte cada pão em fatias na diagonal sem separar a base, formando um leque.
Recheie os espaços entre as fatias e espalhe o restante da pasta por cima dos pães.
Distribua os pães na assadeira com um dedo de espaço entre eles.
Pães encostados cozinham no vapor um do outro e não ficam crocantes nas laterais.
Asse por 12 a 15 minutos, até o queijo derreter e as bordas dourarem.
Se quiser a superfície mais tostada, ligue o gratinador nos últimos 2 minutos e não saia de perto.
No gratinador o pão passa de dourado a queimado em menos de um minuto.
Sirva imediatamente, ainda quente.

Qual o melhor pão para fazer pão de alho?: Pão francês de um dia, levemente amanhecido. Pão fresco demais amassa quando você espalha a pasta e fica borrachudo por dentro.
Preciso preaquecer a air fryer?: Sim, 5 minutos a 180 graus. Sem preaquecer o pão seca antes do queijo derreter.
Posso montar antes e assar depois?: Pode montar e guardar na geladeira por até 24 horas embrulhado. Nesse caso acrescente 2 minutos ao tempo de forno ou de air fryer.

no forno

Links de loja são de afiliado: comprando por eles, o site recebe uma comissão sem custo a mais para você. Por que cada item

anúncio

Sem lista de promoção, sem dez e-mails por dia. Uma receita, o formato que ela aceita, e o erro que ela evita.