- Fica pronto em25 min
- Rende16 porções
Modo de preparo
na tigelaLave todas as frutas em água corrente antes de descascar.
Descasque as laranjas tirando a pele branca junto com a casca e separe os gomos.
A pele branca é o que deixa a salada amarga.
Pique as outras frutas em pedaços do mesmo tamanho, cada uma numa tigela separada.
Pedaços de tamanhos diferentes fazem uma fruta sumir e outra dominar a colherada.
Junte tudo numa tigela grande, deixando a banana para o fim.
Regue com o suco de laranja e misture devagar, de baixo para cima.
Leve à geladeira por 1 hora e sirva bem gelada.
Perguntas que sempre aparecem
- Por que a salada de frutas fica amarga?
- É a parte branca da laranja, entre a casca e o gomo. Descasque a laranja tirando essa pele branca junto, e o amargor some.
- Como evitar que a banana escureça?
- Corte a banana por último e regue a salada com o suco de laranja ou um pouco de limão. Se for servir horas depois, deixe a banana para o momento de levar à mesa.
- Quanto tempo dura na geladeira?
- Até 2 dias, bem tampada. Depois disso a fruta solta muita água e perde a textura.
O que você precisa
na tigela
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