Como você vai fazer
Bolo simples
O bolo de liquidificador de todo dia, de baunilha, nos três tamanhos. Massa que aceita fruta, chocolate ou o que tiver no armário.
- Fica pronto em3 min
- Rende1 porção
- Ingredientes7
- Precisa decaneca larga de 300 ml, que possa ir ao micro-ondas ou à air fryer
Modo de preparo
na caneca-
Misture tudo dentro da caneca com um garfo, deixando o fermento por último.
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No micro-ondas: potência alta por 2 minutos e meio; se o centro ainda estiver molhado, mais 30 segundos. Na air fryer: 160 graus por 12 a 15 minutos.
Caneca cheia até a metade, no máximo. A massa dobra de tamanho.
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Aqueça a air fryer a 160 graus por 5 minutos.
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Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a baunilha.
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Junte a farinha e bata só até ficar liso.
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Misture o fermento com uma colher e despeje na forma untada.
Bater o fermento derruba o bolo.
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Air fryer a 160 graus por 25 minutos. Palito limpo é o ponto.
Temperatura alta na air fryer queima a superfície antes de assar o meio. 160 é o certo para bolo.
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Aqueça o forno a 180 graus.
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Bata os ovos com o açúcar, o óleo, o leite e a baunilha. Junte a farinha e bata até ficar liso.
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Misture o fermento com uma colher e despeje na forma untada e enfarinhada.
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Forno a 180 graus por 40 minutos. Palito seco no meio é o ponto.
Perguntas que sempre aparecem
- Posso trocar o óleo por manteiga?
- Pode, na mesma medida, derretida. O bolo fica mais saboroso e um pouco mais denso.
- Por que o meu bolo de air fryer ficou queimado em cima e cru no meio?
- Temperatura alta. Bolo na air fryer assa a 160 graus. Se a sua não tem essa opção, cubra com papel alumínio nos primeiros 15 minutos.
- Dá para colocar fruta na massa?
- Dá. Banana amassada, maçã em cubinhos ou goiabada picada. Passe as frutas na farinha antes para não afundarem.
O que você precisa
na caneca
O que você precisa
na air fryer
O que você precisa
no forno
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